29 Tee, das weltweit am zweithäufigsten konsumierte Getränk nach Wasser, verzeichnete während der Pandemie einen sprunghaften Anstieg der Verkaufszahlen. Der Klimawandel bedroht jedoch seinen Anbau. Mehrere Stimmen, darunter die der FAO, haben sich zu Wort gemeldet, um darauf aufmerksam zu machen. Dürreperioden, Sturzfluten und extreme Regenfälle schädigen die Camellia Sinensis-Plantagen, mähen die Ernten ab und verringern die Anbauflächen, was den Geschmack des Getränks teilweise verändern kann. Der Klimawandel führt zu Ungleichgewichten im Ökosystem, wodurch Pflanzenkrankheiten zunehmen und die Dauer von Schädlingsepidemien, die den Boden zerstören, verlängert wird. Diese Umwälzungen haben Auswirkungen auf die Lebensbedingungen der Kleinbauern. Etwa 60% der Teeproduktion wird nämlich von Bauernfamilien in Entwicklungsländern durchgeführt, die damit ihre Lebensgrundlage verlieren würden. Ganz zu schweigen von den Auswirkungen auf den Preis des Rohstoffs. Außerdem erlitten die Erzeuger während der Pandemie Ernteeinbußen, weil es an Personal aufgrund der Maßnahmen zur Eindämmung des Virus fehlte und der Transport schwierig war. Heiß geliebt Kostbare Nischen sitten WERTVOLLES GUT DIE AUSWIRKUNGEN DES KLIMAWANDELS GEFÄHRDEN DEN ANBAU VON CAMELLIA SINENSIS-PLANTAGEN von Federica Serva Die Dringlichkeit des Handelns wird auch durch die Einführung des Internationalen Teetages (21. Mai) unterstrichen, der vor einigen Jahren von der FAO einberufen wurde. Ziel ist es, den Menschen bewusst zu machen, dass Tee das Erbe und die Haupteinnahmequelle der Kleinproduzenten ist, und sie für die Herausforderungen zu sensibilisieren, mit denen sie konfrontiert sind - von den Auswirkungen ungünstiger Witterungsbedingungen bis zum Zugang zu den Märkten, von mangelnder Transparenz bis zur Nachhaltigkeit der Wertschöpfungskette. BESONDERER TAG Luisella Planeta Love Peace on Pixabay
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