Zu jeder Tageszeit
Praktisch, sicher, modern, rund um die Uhr geöffnet – Lebensmittel- und Getränkeautomaten
sind die Antwort auf die Bedürfnisse des modernen Verbrauchers, der in Eile lebt und nach praktischen,
schnellen, aber auch trend- und gesundheitsbewussten Lösungen sucht. Das Angebot reicht von klassischen Getränken wie Kaffee, Cappuccino und Mineralwasser bis hin zu den derzeit sehr
beliebten Energy-Drinks, von Sandwiches und Schokoriegeln bis hin zu proteinhaltigen Snacks. Außerhalb der Arbeitswelt haben die Automaten andere Standorte „belegt”.
Nicht nur Kaffee
Die Vielfalt der Nachfrage hat den Weg für die Vermarktung neuer Produkte, sowohl Lebensmittel als
auch andere, geebnet. Tatsächlich werden immer mehr Produkte wie handwerklich hergestellte Süßwaren, Würstchen und warme Speisen über Automaten verkauft, die außerhalb der Öffnungszeiten von Gastronomiebetrieben ununterbrochen, ständig und auf praktische Weise verkaufen. Neben diesen Beispielen verwandeln sich die Automaten auch in Schnellverkaufsstellen für Non-Food-Produkte wie Werkzeuge, Elektronikartikel, Souvenirs, Regenschirme und vieles mehr. Der Vielseitigkeit der Automaten sind fast keine Grenzen mehr gesetzt.
IM AUSLAND WEIT VERBREITET
Im Ausland ist es nicht ungewöhnlich, Automaten zu finden, die sich auf Süßigkeiten spezialisiert haben. In den Vereinigten Staaten kann man in Einkaufszentren oder Flughäfen ganz einfach Cupcakes aus einem Automaten kaufen, der auf diese Art von Süßigkeiten spezialisiert ist. In China kann man aus einem bunten Automaten eine Kugel Gelato oder Smarties wählen.
Hightech
Hinter dem Erfolg der Automaten steht die Technologie. Die Automaten sind technologisch auf dem neuesten Stand, der Kauf für die Verbraucher ist dank moderner und funktionaler Touchscreens einfach und intuitiv. Die Lebensmittelsicherheit wird mit HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) gewährleistet, ein System zur Selbstkontrolle der Hygiene, das Gefahren der Lebensmittelkontamination verhindert. Dank intuitiver Touchscreens können die Verbraucher die Produkte sehen, deren Eigenschaften lesen und ganz einfach wählen, was sie kaufen möchten. Es gibt verschiedene Zahlungsmöglichkeiten, von Münzen und Banknoten über EC- und Kreditkarten bis hin zu Apps und RFID-Karten, also Karten, für die keine PIN erforderlich ist.
Eine wertvolle Hilfe
Von grundlegender Bedeutung für die Verwaltung ist die Telemetrie, die die Fernübertragung von Daten in Echtzeit von und zu einem oder mehreren Automaten ermöglicht. So kann der Status der Automaten überwacht, die verfügbare Warenmenge kontrolliert, Störungen sofort erkannt und behoben sowie wertvolle Informationen über den Verkauf einzelner Produkte erhalten werden, um das Angebot anzupassen. All diese Vorteile tragen nicht nur zu einer besseren Organisation des Automaten bei, sondern auch zur Senkung der Betriebskosten.
IM AUSLAND WEIT VERBREITET
Im Ausland ist es nicht ungewöhnlich, Automaten zu finden, die sich auf Süßigkeiten spezialisiert haben. In den Vereinigten Staaten kann man in Einkaufszentren oder Flughäfen ganz einfach Cupcakes aus einem Automaten kaufen, der auf diese Art von Süßigkeiten spezialisiert ist. In China kann man aus einem bunten Automaten eine Kugel Gelato oder Smarties wählen.
ABER DAS IST NOCH NICHT ALLES…
Mit dem zunehmenden Umweltbewusstsein müssen auch Verkaufsautomaten Nachhaltigkeitskriterien erfüllen. Ein klassisches Beispiel sind Einweg-Pappbecher für Getränke, die nach und nach die Plastikbecher ersetzen. Der durch Verpackungen und Einwegbecher entstehende Abfall wird zudem
gesammelt und recycelt.
Zahlen unter Kontrolle
Der zeitlich und örtlich uneingeschränkte Zugang zu Automaten ohne Personal ermöglicht es, die Kosten zu minimieren und die Gewinne zu maximieren. Aber wie sehen die Zahlen aus und wovon hängt der Umsatz ab? Der erste wichtige Faktor ist der Standort des Automaten. Im Durchschnitt erzielt ein Automat einen Umsatz zwischen 300 und 1500 Euro pro Monat, der in stark besuchten Bereichen jedoch auf bis zu 4500 Euro pro Monat steigen kann. Im Durchschnitt werden an einem Automaten täglich 10 bis 50 Einkäufe mit einem Wert von 1 bis 3 Euro pro Einkauf getätigt. Die Gewinnspanne hängt vom verkauften Produkt ab und variiert im Durchschnitt zwischen 50 und 100%.
INTERESSANTE PROZENTSÄTZE
In Deutschland wurden im Jahr 2024 täglich 12 Millionen Käufe getätigt. Davon entfielen 75% auf Heißgetränke, 16% auf Kaltgetränke, 7% auf Snacks und 2% auf Lebensmittel. Der Umsatz belief sich auf 4,62 Milliarden Euro, was einem Anstieg von 18,7% gegenüber 2023 entspricht.
