Neue Nominierung

Silvio Molin-Pradel, Branchensprecher der Österreichischen bzw. Wiener Eissalonbetreiber, der diese Aufgabe seit fast neun Jahren innehatte, wurde durch Andrew Nussbaumer und Luca Alberti abgelöst, die als Sprecher der österreichischen und Wiener Eisdielen mit der Außenwelt zusammenarbeiten werden. Die beiden neu gewählten Mitglieder haben bei dieser Gelegenheit Molin Pradel ihren Dank für seine unermüdlichen Tätigkeiten im Laufe der Jahre, die sich immer auf handwerklich hergestelltes Gelato konzentriert haben, aber auch auf die dahinter stehenden Personen, ausgesprochen. (www.gastronomieverband.at)

100% GIANDUJOTTO
Zusammensetzung Gianduja-Bavaroise Schokoladenbiskuit Schokoladenmousse Gianduja-Glasur GIANDUJA-BAVAROISE Vanillecreme 130 g Milchschokolade 41% 90 g Haselnusspaste  20 [...]