gastromarketing 114 Die Vertiefung Direkt ins Herz Sprechen Sie über die Produkte, die Sie verkaufen, und wie Sie sie handwerklich herstellen. Seien Sie spontan und aufrichtig, schämen Sie sich nicht, die Gefühle auszudrücken, die Sie dazu gebracht haben, Ihre Arbeit zu lieben, unabhängig von den Opfern, die dies bedeutet. Lassen Sie Ihrem Enthusiasmus immer freien Lauf, stecken Sie Ihre Kunden damit an; Sie werden feststellen, welche magische Kraft er hat und wie sehr er sich auf die Kundenbindung auswirkt. Keine Begeisterung mehr? Niemals! Sie haben einfach zugelassen, dass der Lärm aus Müdigkeit, Enttäuschung und gegenseitigen Vorwürfen den süßen Klang Ihrer Seele überdeckt. Suchen Sie das Kind, das noch in Ihrer Seele lebt, und Sie werden den Enthusiasmus wiederfinden, der Sie auf dem Weg zu dauerhaftem Erfolg begleiten wird. Wir alle waren einmal Kinder, und wir alle hatten diesen unschuldigen Enthusiasmus, der das Alter der Pubertät kennzeichnet, aber aus irgendeinemunerfindlichenGrund oder vielleicht auch nur wegen der vielen Probleme, die mit dem Erwachsenwerden einhergehen, verlieren viele Menschen diese grundlegende Eigenschaft. Dies ist das, was die Psychologen als „Entdeckung des wirklichen Lebens“ bezeichnen, einer Dimension, die sich oft als ungerecht erweist und völlig anders ist als das, was wir uns als Kinder vorgestellt haben; diese Art des Einfrierens von Emotionen führt dazu, dass der Einzelne die Fähigkeit verliert, jeden Moment seines Lebens zu genießen, weil er das Vertrauen verliert, dass er immer in der Lage sein wird, seine Projekte und Wünsche zu realisieren. Der Enthusiasmus eines Menschen, auch eines Erwachsenen, ist hochgradig ansteckend, er schafft eine Atmosphäre, vermittelt Emotionen, baut eine Komplizenschaft auf, die sogar sehr unterschiedliche Menschen verbinden kann; das zeigen all jene, die sich, ohne sich zu kennen, aber durch den sportlichen Glauben vereint, nach einem Erfolg ihrer Lieblingsmannschaft auf dem Platz umarmen. Der Enthusiasmus, der wörtlich aus demGriechischen „enthusiasmòs“ mit „mit Gott im Innern“ übersetzt werden kann, ist einer der wichtigsten Faktoren, die zum Erreichen der eigenen Lebensziele beitragen; ein berühmter Satz von Norman Vincent Peale - einem der bedeutendsten Prediger der Vereinigten Staaten, der im 20. Jahrhundert lebte - besagt sogar, dass „Enthusiasmus den Unterschied zwischen Mittelmäßigkeit und Erfolg kennzeichnet“, eine Interpretation, die eine guteVorstellung von der Stärke dieses Geisteszustandes vermittelt. Es handelt sich um ein starkes und mitreißendes Gefühl, das daher in der Lage ist, sowohl diejenigen, die mit Ihnen arbeiten, als auch Ihre Kunden in die eigene Positivität hineinzuziehen; allein dieser einfache Grund reicht aus, um zu verstehen, warum es unerlässlich ist, Menschen einzustellen, die an die Schönheit des Lebens glauben, weiterhin Träume pflegen und vor allem wissen, wie man Begeisterung ausstrahlt. Um es praktisch auszudrücken: Ein begeisterter Mitarbeiter schafft Einkommen. und lässt Sie Ihre Ziele erreichen Enthusiasmus ist ansteckend
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