15 leitartikel Tipps für die Saison Harte Zeiten? Wir sind daran gewöhnt! Wir haben uns gerade von der Wirtschaftskrise erholt, nachdem wir zwei Jahre lang eine weltweite Pandemie durchlebt hatten, die zwar abgeklungen, aber noch nicht verschwunden ist, und dann wachen wir eines Morgens mit einem Krieg vor unserer Haustür auf. Wir haben „Glück“ und erleben es nur über den Fernsehbildschirm, aber auch wenn wir weit von den schrecklichen Schlachtfeldern entfernt sind, heißt das nicht, dass wir nicht daran beteiligt sind. Auch wir „Privilegierten“ leiden unter den Auswirkungen des Konflikts: Jeden Tag müssen wir uns mit der Verteuerung von Rohstoffen, Lebensmitteln, Benzin, Energie und der schweren Gaskrise auseinandersetzen. Angesichts einer so schwierigen Szenerie muss man dennoch entschlossen voranschreiten. Man darf niemals das Handtuch werfen, niemals aufgeben und vor allem niemals die Hoffnung auf ein friedlicheres Morgen verlieren. Die moralische Pflicht eines jeden Bürgers ist es, nicht nur für sich selbst, sondern auch für das Gemeinwohl zu arbeiten. Die heiße Sommersaison hat für unsere Branche begonnen und wir müssen ihr mit Ernsthaftigkeit und Zuversicht begegnen. Auch ein frisches, gutes Gelato kann ein Lächeln und einen Moment der „Unbeschwertheit“ bringen. Die Unternehmen der Branche waren in diesen Monaten trotz allem fleißig, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren oder einige immer noch angesagte Klassiker zu perfektionieren. Wir von PuntoDE haben sie in einer Sonderausgabe gesammelt, in der Hoffnung, dass Sie interessante Ideen finden, um Ihre Kunden zu verführen. Einen schönen Sommer für alle! Manuela Rossi Veranwortliche Direktorin
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