Die Yuzu, auch Citrus Junos genannt, ist eine uralte natürliche Kreuzung zwischen der wilden chinesischen Mandarine und der Ichang Papeda, einer Zitrusfrucht, die der Zitrone ähnelt, aber kleiner ist und mehr Samen enthält. Der Baum, der nur eine begrenzte Höhe erreicht, hat große Dornen und auffällige weiße, stark duftende Blüten. Die Früchte haben im Inneren zehn Hohlräume mit spärlichem Fruchtfleisch und zahlreichen großen Samen; trotz des spärlichen Fruchtfleischs sind sie immer sehr wohlriechend. Die Reifung findet normalerweise von Ende September bis Dezember statt. Im Gegensatz zu anderen Pflanzen dieser Art verträgt sie kalte Temperaturen von mehreren Grad unter Null, scheut jedoch Feuchtigkeit. Botanische Merkmale Sie ist eine der neuen Gesundheitsfrüchte. Sie hat verschiedene gesundheitliche Eigenschaften und enthält mehr Vitamin C als Orangen. Aus der kaltgepressten Schale wird ein natürliches ätherisches Öl mit beruhigenden und entspannenden Eigenschaften gewonnen, das in der Lage ist, das Gleichgewicht des Nervensystems wiederherzustellen; ein paar Tropfen im Diffusor lassen Spannungen und Sorgen verschwinden. Verdünnt im Verhältnis von 1 bis 3 Prozent in einem Trägeröl und auf die Haut aufgetragen, fördert es die richtige Atmung. Es ist ein gutes natürliches Antiseptikum und ein Verdauungsanreger. Es wird bei der Herstellung von Kosmetika, Massagecremes und feinen Parfüms mit einem frischen, anhaltenden Duft verwendet. Eigenschaften Wissenschaftlicher Name: Citrus reticulata var. Austera Familie: Rutaceae Herkunft: das chinesische Berggebiet an der Grenze zu Tibet Anbau: Seit 2000 Jahren wird sie in China angebaut, später wurde sie in Korea und Japan eingeführt, wo sie heute weit verbreitet ist; die Hälfte der japanischen Produktion stammt von der Insel Shikoku. Heute gibt es große Plantagen in Südaustralien, Kalifornien, Europa und in Spanien Sorten: In Japan werden mehrere Sorten angebaut, die sich hauptsächlich durch die Größe der Früchte unterscheiden. Eine davon ist die Hana-Yuzu genannte Zierpflanze, die mehr wegen ihrer üppigen und duftenden Blüten als wegen ihrer Früchte geschätzt wird Pass Verbündete der Schönheit Die Yuzu ist ein sehr robuster, kleiner, dorniger Baum, der widerstandsfähigste aller existierenden Zitrusfrüchte. Die harmonischen und dekorativen Obstgärten verströmen einen Duft, der von den Meisterparfümeuren von Hermès sehr geschätzt wird von Annamaria Andreasi 50 dasdatenblatt
RkJQdWJsaXNoZXIy MTE3NTA0