PuntoDe_nr38 Januar.März 2024

ganzvorn 94 www.imballaggialimentari.eu Die Papergel Thermobox von Imballaggi Alimentari, die aus FSC-zertifiziertem Papier hergestellt wird, ist ein Meilenstein in der Welt des Gelatos zum Mitnehmen. Das Produkt ist vollständig nachhaltig und recycelbar. Es ist in den Formaten 350, 500, 750 und 1000 Gramm erhältlich und zeichnet sich durch die „Ice control“-Lösung aus, die dank der Luftkammer eine hohe thermische Barrie- re bietet, sowie durch den „Easy Spread“- Rand, der ein einfaches Portionieren des Gelatos ermöglicht. Das Produkt stellt einen weiteren Schritt nach vorn bei der Wahl nachhaltiger Maßnahmen dar. In dem ständigen Bestreben, Innovation, Funktionalität und Umweltschutz miteinander zu verbinden, hat das Unternehmen eine originelle und praktische Thermobox aus Papier für Gelato entwickelt. Ethische Wahl www.giuso.it Mit dem Kit Torta Foresta Nera begibt sich die Firma Giuso auf eine neue Reise zu den Geschmacksrichtungen und Traditionen der Welt und interpretiert die berühmte deutsche Spezialität, die Schwarzwälder Kirschtorte, in der Form von Gelato neu. Das vorgeschlagene Rezept kombiniert die zarten Noten der Schwarzkirsche mit der Süße der Zartbitterschokolade und den Vorzügen des glutenfreien Kakaobiskuits. Mit dem Kit lässt sich der Biskuit in wenigen Minuten zubereiten und mit demVariegato Cacao kombinieren, das sich auch ideal für die Dekoration der Eisschale eignet und so dem Gelato in der Vitrine das typische Aussehen der berühmten deutschen Torte verleiht. Das Kit enthält 1 6,5-kg-Eimer Variegato Foresta Nera Kirsche; 1 3,5-kg-Eimer Variegato Foresta Nera Cacao; 1 1,2-kg-Beutel glutenfreie KakaoTortenmischung. Nordeuropäische Tradition

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