PuntoDe_nr39 Mai.Juni 2024

event Es war das Jahr... Die Geschichte der Familie Fontanella hat ihre Wurzeln im Jahr 1933, als der Vater und der Onkel die erste Eisdiele in Hannover eröffneten und später nach Mannheim zogen, der historischen Heimat der Eisdiele Fontanella. Nachdem er 1970 das Dessert Mont Blanc probiert hatte, erfand er das „Spaghetti-Eis“, um es zu reproduzieren. Seine Initiative führte zu einer neuen Form der Gelato-Präsentation, die sich in ganz Deutschland durchsetzte. DIE ANWESENDEN BEHÖRDEN Franco Cesare Puglisi, Geschäftsführer des Verlags, überließ nach einer kurzen Begrüßung aller Anwesenden das Mikrofon dem Generalkonsul der Italie- nischen Republik in Stuttgart, Massimiliano Lagi, Alessandro Marino, Generalsekretär der Deutsch-Italienischen Handelskammer Italcam, und übergab schließlich das Wort an Stefan Lohnert, Geschäftsführer der Messe Stuttgart. DIE BEIDEN GEWINNER HABEN DIE GESCHICHTE DES HANDWERKLICH HERGESTELLTEN GELATOS ENTSCHEIDEND GEPRÄGT 24

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