PuntoDe_nr39 Mai.Juni 2024

59 Buenissimo Pistacchio FRUCTITAL KNUSPRIGKEIT UND AUTHENTISCHER GESCHMACK Seine Vielseitigkeit ist seine Stärke für unzählige Anwendungen in Eisdielen und Konditoreien Die Neuheit ist Teil der Linie Varie- gati Crema. Inspiriert durch das Buenissimo-Rezept handelt es sich um eine Pistaziencreme mit knusprigen Waffeln. Mit ihr lassen sich unendlich viele originelle und attraktive Kombinationen kreieren, um Gelati, cremige Desserts und Torten mit Persönlichkeit zu überziehen. Zu den empfohlenen Geschmackskombinationen gehört Pistazien- und Weißschokoladen-Gelato, das mit den charakteristischen Pasten Pistazie Puro Extra und Weißschokolade hergestellt wird. Die Dosierung beträgt 100 Gramm pro Kilo der Mischung. Es ist dreißig Monate lang haltbar. www.fructital.it

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