PuntoDe_nr39 Mai.Juni 2024

61 Base Revolution FRUCTITAL ZUR KOMBINATION MIT LAKTOSEFREIER MILCH UND SAHNE Zur Aktualisierung der vorgestellten Geschmacksrichtungen entsprechend dem laktosefreien Trend Die Linie der Basen umfasst jetzt diese Referenz für Menschen mit Laktoseintoleranz. Dank der speziellen Rezeptur der Zutaten kann der Eishersteller ein völlig laktosefreies Gelato mit einer cremigen Struktur zubereiten, das warm am Gaumen und stabil ist. Durch die Einhaltung der Dosierung von 115 Gramm Basis pro Kilo Mischung werden Aromen geschaffen, die den Geschmacksgenuss nicht im Geringsten beeinträchtigen. Das Produkt ist in acht 2-kg-Säcken mit einer Haltbarkeit von 36 Monaten erhältlich. www.fructital.it

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