PuntoDe_nr39 Mai.Juni 2024

89 Zu jeder Jahreszeit Um attraktiv zu sein und genossen werden zu können, müssen die Außenbereiche nach bestimmten Kriterien gestaltet werden. Es versteht sich von selbst, dass ein gepflegter und im Einklang mit dem Stil des Lokals eingerichteter Außenbereich nicht nur für den Eigentümer und den Kunden, sondern auch für die Nachbarschaft und die Stadt attraktiv ist und einen Mehrwert darstellt. Es ist heute üblich, zu jeder Jahreszeit, auch im Winter, in einem Außenbereich zu sitzen. Bei der Gestaltung dieses Raumes sollten die Verwaltung der Dienstleistung und die Auswirkungen auf die Umgebung bedacht werden. DIE VERSCHIEDENEN ALTERNATIVEN Eine Online-Umfrage des internationalen Meinungsforschungsinstituts YouGov vom vergangenen Juni hat ergeben, dass 57% der Deutschen gerne in Restaurants mit Terrasse gehen, gefolgt von 54% der Präferenzen bei Restaurants mit Garten und 48% bei Restaurants mit Blick auf Meer, See oder Fluss. Insgesamt gaben 65% der repräsentativen Stichprobe von 2059 Personen ab 18 Jahren an, dass sie im Sommer am liebsten im Freien essen. ÄUSSERE RÄUMLICHKEITEN SIND BEI DEN DEUTSCHEN BELIEBT UND WERDEN VON IHNEN GENUTZT, SOBALD DAS WETTER ES ZULÄSST. DAHER IST ES WICHTIG, DEN AUSSENBEREICH SORGFÄLTIG ZU GESTALTEN, UM OASEN DES WOHLBEFINDENS ZU SCHAFFEN, DIE IN DIE UMGEBUNG INTEGRIERT SIND von FEDERICA SERVA und MARIO TRABALZA KOMFORT UND STIL Foto von Contral HOCHWERTIGE MATERIALIEN GARANTIEREN EINE LANGE LEBENSDAUER FÜR OUTDOOR-KOLLEKTIONEN dehors

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