Alice Vignoli nimmt mit ihrem zweiten Verlagsabenteuer das hoch aktuelle Thema des handwerklich hergestellten Gelatos und des Sorbetts am Stiel mit zwanzig leckeren Rezepten in Angriff . Es folgen weitere „Hefte“, jedes interessanten Anwendungen für Gelato-Hersteller gewidmet, die ihr Angebot in der Vitrine erweitern möchten. Auch dieses zweite Heft ist zweisprachig erschienen (italienisch/englisch).
20,00 €
