Beschreibung
Das Labor, die Ausrüstung, die Zutaten, die Produktion, die Zusammenstellung des Rezeptes und die Arbeitsmethoden. 1245 Entwicklungen von Rezepten, unterteilt in Cremes- und Obstsorten.
Il gelato di Angelo Grasso
35,00 €
Il gelato di Angelo Grasso (weicher Umschlag)
Autor: Angelo Grasso
Verlag: Editrade
Jahr: Neuauflage 2017
Seiten: 208
Sprache: italienisch
