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Il gelato di Angelo Grasso

Il prezzo originale era: 35,00 €.Il prezzo attuale è: 30,00 €.

Il gelato di Angelo Grasso (weicher Umschlag)

Autor: Angelo Grasso
Verlag: Editrade
Jahr: Neuauflage 2017
Seiten: 208
Sprache: italienisch

Categoria:

Descrizione

Das Labor, die Ausrüstung, die Zutaten, die Produktion, die Zusammenstellung des Rezeptes und die Arbeitsmethoden. 1245 Entwicklungen von Rezepten, unterteilt in Cremes- und Obstsorten.

Informazioni aggiuntive

Peso1,000 kg