Das PreGel Herbst-Kit für die Eisdiele beinhaltet eine ganz besondere Alternative zu klassischem Gelato während der kalten Jahreszeit für Ihre Kunden. Dieses unwiderstehliche Dessert, welches auf der ganzen Welt bekannt ist, ist ein verlockender Vorschlag für jede Eisdiele für die kälteren Tage, da es garantiert die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden auf sich ziehen wird. Das Kit enthält Rezepte zur einfachen Herstellung zweier verschiedener Varianten einer klassischen Torte mit einer typischen, traditionellen Bayerischen Creme: Schokolade-Brandy-Birne und Mascarpone-Eierlikör-Blaubeere. Der Gelatiere kann mit diesem besonderen Kit ca. 42 einzelne Torten zubereiten, welche nicht nur eine Freude für den Gaumen sind, sondern auch ein echter Blickfang in jeder Vitrine. Das PreGel Herbst-Kit für die Eisdiele umfasst außerdem noch Rezepturen für köstliche, schnelle Tiramisù- und Marron Glacé-Monoportionen.
Das Herbst-Kit enthält natürlichen & gebrauchsfertigen Biskuit-Rollé (38×58 cm); Fiordica Gel Evolution; Pannacrema Schokolade; Pannacrema Brandy; Pastry Filling Birne; Zuppi Schokolade; Evolution Glasur Schokolade; Pannacrema Mascarpone; Pannacrema Eierlikör; Arabeschi Heidelbeere N; Zuppi Waldbeere; Smart Glaze Neutral; Silikonformen und Ausstecher; Rezepturen.
