Eine Erweiterung der Produktlinie für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil anstreben, ohne auf Güte und Geschmack von traditionellem Gelato zu verzichten Für diejenigen, die besonders auf den Verbrauch von Zucker, Milch und Derivaten achten, ist Cocco Vega&Stevia gedacht. Das Produkt ermöglicht es dem Eishersteller, ein exzellentes handwerklich hergestelltes Gelato mit einer begrenzten Kalorienzufuhr und gleichzeitig ohne Milch und Derivate anzubieten. Diese Referenz mit ihrem hohen Anteil an Kokosnuss-Rapè und dehydrierter Kokosnussmilch ermöglicht es, ein „must have“ der Sommersaison in einer völlig innovativen Version anzubieten. Eine gelungene Kombination ist Coco Loco mit PiùChePerfetta für eine cremige, vielseitig verwendbare Marmorierung ohne Milch und Derivate und ohne Zuckerzusatz, die auch bei Minustemperaturen ihre Geschmeidigkeit bewahrt. www.fructital.it | FRUCTITAL | COCCO VEGA&STEVIA || DIE EMPFOHLENE DOSIERUNG IST EIN BEUTEL IN 2,2-2,4 LITERN WASSER BEI 75°C. DAS PRODUKT WIRD IN SECHS BEUTELN À 1,65 KG GELIEFERT UND IST 36 MONATE HALTBAR. || 55
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