Wirestock on Freepik Therapeutische Eigenschaften Die breiigen Aroniabeeren sind in Nordamerika beheimatet und waren ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung der amerikanischen Ureinwohner, die als erste ihre gesundheitlichen Vorteile entdeckten, die heute von der modernen Wissenschaft untersucht werden. Was die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler und Ernährungswissenschaftler zunächst auf sich zog, war ihre intensive blau-violette Farbe, eine sehr dunkle Pigmentierung, die auf einen sehr hohen Gehalt an phenolischen Phytochemikalien, insbesondere Anthocyanen, zurückzuführen ist. 1480 mg pro 100 g ist die Gesamtmenge, die in den frischen Beeren enthalten ist, und 664 mg pro 100 g ist die Konzentration an Pro-Anthocyanen. rohstoff 63 von Annamaria Andreasi Elixier des langen Lebens DIE BEEREN DER ARONIA MELANOCARPA SIND REICH AN NATÜRLICHEN ANTIOXIDANTIEN UND ERMÖGLICHEN ES, IN DER WELT DER DESSERTS SPEZIALITÄTEN MIT EINEM HOHEN GESUNDHEITSGEHALT ZU KREIEREN istockphoto
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