Nachhaltige Umwandlung
Frigomat präsentiert die GX eco-friendly, die neue Ausgabe seiner Eismaschinenreihe, die mit einem natürlichen Kältemittelgas entwickelt wurde, um die Umweltbelastung zu reduzieren. Ausgestattet mit extrem effizienten Kühlkreisläufen, die eine Wassereinsparung von bis zu fünfzig Prozent ermöglichen, verfügt sie über sieben elektronische Programme zum Herstellen von Gelato und Granita und die Möglichkeit, bis zu acht verschiedene Gelato-Sorten herzustellen. Zahlreiche patentierte Teile, von den Spateln bis zum „Luftstrom-System“, das das Beschlagen und die Bildung von Kondenswasser unter den Deckel verhindert (optional). Außerdem garantiert sie ein hohes Maß an Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
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Die Maschinen können in Eiscafés, Konditoreien und Restaurants aufgestellt werden, aber auch in Einrichtungen, die eine eigenständige Gelato-Ecke einrichten wollen, in der die Kunden eine Live-Show mit frischem Gelato erleben können, das vor ihren Augen zubereitet wird.
