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gelato, café, konditorei
puntoDE Nr. 21
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Imlabor.
Rohstoff.
Touristennichtauszufall.

Wer sind wir

Editrade ist ein Verlag, spezialisiert in der Veröffentlichung von Zeitschriften und Büchern in der Branche des Gastgewerbes für italienische und internationale Süßwaren.

puntoDE

Der zweite Weltmarkt für handwerklich hergestelltes Gelato ist Deutschland. Tausende Eisdielen arbeiten in diesem bedeutenden Land, in dem die „typisch italienische Tradition“ des Gelatos damals von „Pionieren“ aus Venetien eingeführt und verbreitet wurde. Das Konzept von Eisdiele geht in Deutschland Hand in Hand mit der Konditorei und dem Café.

In diesem Kontext bieten wir die Zeitschrift gelato.café.konditorei puntoDE an, die vollkommen in deutscher Sprache erscheint.

Mit einer vierteljährlichen Frequenz und einer weiten Verbreitung auf dem deutschsprachigen Gebiet ist die Zeitschrift als ein modernes Informationsmittel für professionelle Fachkräfte gedacht.

Erscheinungsdaten

Januar / März, April / Juni, September / Oktober, November / Dezember

Die Erscheinungsdaten werden auch in Betracht der nationalen und internationalen Messeveranstaltungen definiert.

Weitere Infos

Die Zeitschrift puntoDE ist Mediapartner der wichtigsten Messeveranstaltungen, die sich an den internationalen Markt wenden, besonders für Deutschland und Österreich.

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